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음식 건강 관리

콜레스테롤 확 낮추는 음식 9가지

by 광땡 2022. 12. 6.

심혈관 질환과 성인병의 주범인 콜레스테롤을 낮추는 음식을 소개한다. 콜레스테롤 수치가 지나치게 높아졌다면 병원에서 도움을 받아야겠지만, 운동과 식습관도 좋은 방법 중 하나이다. 우리 주위에서 어렵지 않게 접하는 음식 위주로 소개한다.

 

콜레스테롤 확 낮추는 음식 9가지 섬네일

콜레스테롤 낮추는 음식

 

1. 양파

양파에 풍부한 황리 알리 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있으며, 신진대사를 촉진시켜 피로 해소와 불안 해소에 도움이 된다. 양파는 혈액순환을 도와 혈압을 낮추고 혈전(피떡)을 막아준다. 양파는 조리를 할 때보다 생으로 먹는 것이 더 효과가 좋은 것으로 알려졌다. 

 

2. 사과

사과에 다량으로 함유된 펙틴 성분이 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아주며 체내 흡수율을 막아 혈관 질환을 막는데 탁월하다. 당뇨환자가 6개월간 사과 2~5개를 섭취하였더니 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮아지는 반면 몸에 좋은 콜레스테롤은 증가하는 것으로 알려졌다. 

 

2. 올리브 오일

불포화지방산은 콜레스테롤 분해를 촉진하여 혈관 내 콜레스테롤의 축적을 방지하는데 좋은 역할을 한다. 올리브 오일은 올레산 함유량이 높은 불포화지방산이 풍부해 혈관 내 콜레스테롤을 감소시키는 결과를 가져온다.

 

 

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3. 딸기

딸기에는 나쁜 콜레스테롤을 낮출 수 있는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하다. 또한 항산화 물질인 안토시아닌 성분도 풍부한데 이 성분은 신체 노화를 예방하고 콜레스테롤을 분해하는데 효과적이다. 딸기는 단 맛이 강하지만 칼로리가 낮아 다이어트 중인 사람들에게 도움을 준다.

 

4. 견과류

견과류에는 리놀레산, 올레인산 등의 불포화 지방산이 많이 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화와 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다. 견과류를 매일 섭취하면 좋은 콜레스테롤인 HDL이 높아져 심혈관 질환의 위험을 낮춘다. 단, 칼로리가 높아 너무 지나치게 섭취하면 오히려 비만의 원인이 될 수 있다.

 

5. 아보카도

아보카도는 5분의 1이 지방이다. 올리브유처럼 콜레스테롤을 낮추는 단일 불포화지방이 풍부해 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤 수치는 증가하는데 도움을 준다.

 

6. 등 푸른 생선

고등어, 정어리, 멸치, 연어 등의 등 푸른 생선에는 오메가 3가 많이 함유하고 있어 혈액을 맑게 해 주며 LDL 수치와 혈압을 낮추는데 도움을 준다. 또한 등 푸른 생선을 많이 섭취하면 포화지방산이 많은 고기를 덜 먹게 되는 효과는 덤으로 가져올 수 있다.

 

7. 보리와 귀리

보리와 귀리는 수용성 섬유질이 풍부한 곡물로 장에서 흡수되는 콜레스테롤의 양을 줄여주는 역할로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 늘려준다.

 

8. 마늘

마늘은 지방흡수를 감소시키며 혈전 형성과 콜레스테롤 합성 효소를 억제하는데 도움을 준다. 또한 활성 산소 제거에 뛰어난 항산화 물질이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있으며 뇌졸중이나 심장질환 예방에 도움을 준다.

 

9. 녹차

녹차에 풍부한 카테킨 성분은 콜레스테롤 흡수를 감소시키고 배설을 촉진시키는 등 콜레스테롤  수치 감소에 도움을 준다. 항산화 물질 또한 풍하며 중성 지방 수치를 줄이는데 도움을 주는 폴리코사놀 성분도 함유하고 있는 건강 름료이다.


지금까지 심혈관 질환과 성인병의 주범인 콜레스테롤을 낮추는 음식 9가지를 알아보았습니다.

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